Exemple de Menu de Groupe, Prix à partir de 10 Personnes

à 20 Euros Tout Compris:

 


Cocktail du "Gourmet" du Moment avec ou ( Sans Alcool )

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Terrine Bretonne, Chutney de Poire au Gingembre

ou

Mousseline de Foies de Volailles Chaude au porto et aux Câpres

ou

Feuilleté aux Poireaux Crémeux et aux Noix Torréfiées 

ou

Tartare de Petits légumes et Rillettes de Saumon Fumé

ou

Gratin Chaud de Champignons, Fondant de Fromage

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escalope de volaille croustillante, sauce au maroilles

ou

Langue de Bœuf Sauce Amoureuse à la Dijonnaise

ou

Carré de Porc demi sel et sa Sauce Normande au Calvados

ou

Brochette de Hampe de Bœuf , Beurre d'Ail Persillé

ou

Filet du Pêcheur (selon arrivage)  Sauce au Colombo

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Le Café garnit du " Gourmet"

 

 

Vin Blanc, Rouge ou Rosé  Compris ( à Consommer avec Modération )

Carafe d'eau est mise Gracieusement à votre Disposition

 

7 rue roger salengro   

59540 Caudry 

legourmetcaudry@gmail.com